Номинация «ВИНО года» Премии CAPRICE AWARDS 2023 «Грюнер Вельтлинер» Ивана Липко, Domaine Lipko.  — Процесс производства вина – это ряд решений, диктуемых сортом и состоянием винограда, а также стилем вина, к которому лежит сердце винодела. Вы выбрали сорта винограда, не все из которых свойственны крымскому климату и почве, такие как блауфренкиш, грюнер, почему? — Мы ищем сорта,…